Tunnel di raffreddamento cioccolato ricopertura 300/400/500

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Tunnel 300/400/500

LINEA DI RICOPERTURA

La velocità produttiva di questa unità può variare da 20 a 150 cm/min. Nel tunnel 400 il ricopritore è completamente integrato, di facile montaggio e lavaggio. La macchina è stata concepita per poter lavorare con più di una temperatrice rimpiazzabili nei cambi colore di ricopertura.

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Per info e preventivi:f.casoli@selmi-group.it

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CARATTERISTICHE:

Può essere utilizzato con Plus Ex, Futura Ex e Top Ex.
Nasce per esigenze artigianali di cioccolaterie e pasticcerie.
Totale controllo macchina a mezzo touch-screen.
Zona di ricopertura riscaldata (diurna e notturna).
Possibilità montaggio del distaccatore.
Possibilità di modifica a 220 V trifase – 50/60 Hz

DATI TECNICI:

Specifiche elettriche: 400 V. trifase – 50 Hz
Potenza richiesta: 2,8 Kw – 16 A – 5 poli.
Temp. ambiente ottimale: 20/25 °C, massima 32 °C
Gruppo refrigerante: 3200 frigorie/h
Ingombro: h. 4800,p. 850 mm.
Larg. utile di lavoro: 200/250 mm.

APPLICABILE A:

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