Filler praline

Filler
Filler praline

COLATRICE DA BANCO PER PRALINE

Grazie alla gestione e regolazione dei dosaggi a mezzo microprocessore questa macchina è in grado di agevolare e sveltire l’iniezione dei ripieni all’interno delle praline. Corpo pompa a pistone costruito in materiale completamente igienizzabile.
L’ambiente di lavoro della testata di colaggio è riscaldato e termoregolato. La filler se alimentata con ripieni di densità non troppo elevata, può raggiungere standard produttivi performanti. Lo stampo è inserito su un piano vibrante per ottimizzare l’iniezione dei ripieni eliminando sacche d’aria che potrebbero compromettere lo chef life del prodotto. La produzione di riempimento di questa macchina può raggiungere i 300 stampi/h.

ico-selmi
€ 8.400,00 + iva

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CARATTERISTICHE:

Dosaggio a pistone.
Alta produttività cioccolatini modellati.
Inietta ripieni liquidi con massima viscosità il cioccolato
Dosaggio con piastra di colaggio personalizzabile per il cliente.
Sistema di vibrazione per evitare bolle d’aria nel ripieno.
NECESSITA DI COLLEGAMENTO AD ARIA COMPRESSA

DATI TECNICI:

Specifiche elettriche: 220 V. monofase – 50 Hz
Potenza richiesta: 1,4 Kw – 16 A – 3 poli.
Capacità vasca: 6 Kg.
Capacità produttiva: 6 stampi/minuto per praline
Ingombro: h. 580, I. 980, p. 350 mm.

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